с 1 декабря вступает в силу обязательная маркировка молочной продукции

С 1 декабря 2021 года начался третий этап маркировки молочной продукции и минеральной воды со сроком годности менее 40 дней.  Теперь на все молочные продукты должны быть снабжены цифровым кодом (Data Matrix). Наклейка может находиться как на упаковке товара, так и этикетке. Для получения кода, необходимо пройти регистрацию в Честном Знаке, и оформить договор с оператором системы ЦРПТ.

Продукты, подлежащие маркировке:

• Молоко, молочная сыворотка, кефир, пахта;
• Йогурт, сливки, творог, сыры;
• Сливочное масло, мороженое, напитки с молочным жирами, молочные жиры и масла;
• Пищевой лед, свернувшееся молоко, свернувшиеся сливки, ферментированные продукты.

Однако не вся молочная продукция подлежит маркировке. Наносить код не обязательно на следующие товары:

• Детское молочное питание для детей от трех лет;
• Специальное и профилактическое питание;
• Продукты, продаваемые в розлив и на развес;
• Продукция все которой составляет не больше 30 грамм

Маркировка товара относится ко всем участникам рынка: производители, оптовики и индивидуальные предприниматели, розница и общепит.

Проводить маркировку товара можно следующими методами.

• Печать упаковок вместе со штрихкодом в типографии (в дальнейшим вам понадобится только сканер для считывания)
• Прямое нанесение (вам потребуется или закупить новое оборудование или модифицировать уже имеющиеся)
• Этикетирование (наклейка с кодом) в данном случае вам понадобится только принтер и аппликатор

Эксперт товарной группы Молоко ЦРПТ подготовил видео, где расскажет более подробно о всех этапах маркировки.